Основной задачей охотника при первичной обработке шкурок пушных зверей является приведение их в такое состояние, в котором они могут длительное время сохранять в нормальных условиях товарные свойства.
Первичная обработка шкурок пушных зверей слагается из следующих четырех процессов: съемки шкурки с тушки, обезжиривания шкурки, правки на правилках и консервирования (сушки). Несмотря на простоту техники первичной обработки, охотник нередко портит шкурку из-за неумелого или небрежного отношения к ней, в связи с чем уменьшается его заработок, а меховая промышленность получает сырье низкого качества.
Повреждения шкурки во время съемки, обезжиривания, правки и сушки носят название пороков первичной обработки.
Существуют следующие наиболее распространенные пороки шкурок, возникающие в процессе первичной обработки: неправильный разрез и съемка шкурки, разрезы и разрывы мездры, недостача частей шкурки, оставление на мездре прирезей мяса и жира, наличие костей в лапах, оголение корней волос — «сквозняк» (особенно на шкурках второго и третьего сортов), прелость мездры, пересушенная — ломкая мездра, нестандартная правка шкурок и др.
Неправильная съемка шкурки с тушки объясняется незнанием требований-стандарта, предъявляемых к первичной обработке шкурок данного вида зверя. Так, например, некоторые охотники снимают шкурку с белки чулком (через рот), с выдры — пластом, разрезая шкурку по брюшку, вместо того чтобы снимать ее трубкой, делая разрез кожи от подушечек задних лап к заднепроходному отверстию.
При небрежной съемке и применении неудобного, тупого ножа происходят разрывы и прорезы мездры; иногда части шкурки остаются на тушке (на голове, лапах, хвосте), или в хвосте и лапах остаются кости, а в ушах и носике — хрящи.
От небрежности, неумения или применения плохих инструментов в процессе обезжиривания шкурок часто оголяются корни волос, особенно кроющих, сидящих глубоко в коже. Это приводит потом к их выпадению. Такой порок—«сквозняк» обычен на шкурках тарбагана, енота и других видов, особенно когда волосяной покров зверей еще недозрел (II и III сорт), а также если шкурки мездрят, сильно нажимая на нож, или в направлении от головы к огузку — против корней волос.
Недостаточная обезжиренность мездры — оставление на шкурке тонкого слоя или прирезей жира затрудняет последующую сушку. Жирные шкурки медленно сохнут, что приводит к образованию пороков — подпарин и теклости волоса. В процессе длительного хранения жирных шкурок жир окисляется и настолько сильно ослабляет прочность кожевой ткани, что шкурка во время переработки рвется. Это вызывает необходимость особенно тщательно и полно проводить обезжиривание жирных шкурок сурка и тарбагана, ондатры, енота и других зверей, способных к осени сильно жиреть.
Нестандартная правка или сушка шкурок без предварительной расправки на правилках (комом) приводит к образованию скрытых пороков — подпарин, прелости мездры, обнаруживающихся в момент выделки шкурок.
От продолжительного нахождения шкурки на тушке или длительной пролежки шкурки в парном виде после съемки и обезжиривания ослабляется связь волос с кожей и образуется теклость волос, а иногда и более серьезный порок — плешины. Последние чаще встречаются на шкурках белки, ондатры, суслика, песчаника, сурка и других зверей, которые добываются в большом количестве, в связи с чем охотник не успевает своевременно снять и обработать шкурки.
К появлению теклости волос, плешин и прелости мездры может привести также сушка шкурок при низкой температуре — ниже 18—20°, а также сушка в сыром помещении.
Сушка у печки, печных труб, вблизи огня и на солнце приводит к пересыханию мездры. Мездра становится жесткой, а иногда и ломкой. Таким образом, в результате неумелой или небрежной первичной обработки образуется тот или другой порок, в связи с чем первосортная пушная шкурка может потерять до 50% и более своей стоимости. Следовательно, первичной обработке пушного сырья охотник должен уделять большое внимание, чтобы сохранить качество шкурки и тем самым повысить свой заработок. При описании способов первичной обработки использован передовой опыт лучших охотников и охотоведов.
Источник: Пособие для охотника. Под редакцией И.Д.Кириса. Москва, 1959 г.