Охота на рябчика весной запрещена. Летом рябчика добывают сравнительно редко, а осенью охота на него увлекательна и добычлива. Называют ее охотой на манок. Проводится она во второй половине сентября и в октябре. В это время окрепшие выводки рябчиков разбиваются на пары и каждая птица чутко реагирует на призывные сигналы себе подобной.
Сущность охоты состоит в том, чтобы, умело имитируя посвистывание птицы (самки или самца), привлечь ее на выстрел. Охоту можно начинать ранним утром и продолжать до 9—10 часов. Охотник выходит в предпочитаемые рябчиком угодья и осторожно, чтобы не вспугнуть птиц, время от времени манит (свистит в манок) и движется дальше. Остановку следует делать в укрытом месте с тем, чтобы рябчик, прилетев или прибежав по земле, не смог заметить стрелка до того, как он выстрелит. Иногда рябчик не отвечает на свист, но, услышав его, снимается и летит в направлении охотника, с шумом опускается на одно из ближайших деревьев. Надо попытаться осторожно выследить птицу, а если это не удается, повторить имитацию. Птица должна подлететь ближе. Манить следует с интервалами в 2—3 минуты и очень квалифицированно, иначе фальшь будет непременно замечена птицей. Для охоты на рябчика используют дробь № 5 и № 6.
Голос рябчика — нежный, мелодичный свист. Голос самки передается как "тиуу-тиуу, ти-ти", самца "тиу-ти". Манить лучше голосом самки, потому что на него, кроме самца, реагируют и молодые птицы. При охоте на манок в ельниках рябчик, как правило, подлетает, а в лиственных лесах (зарослях) с опавшей листвой приближается по земле.
Металлические манки (жестяные трубочки с отверстиями), которые продаются в охотничьих магазинах, нередко фальшивят, а пластмассовые не поддаются достаточно удачной регулировке. Поэтому манок лучше изготовить самому, использовав для этого кость крыла домашней птицы или плечевую кость рябчика. Такие манки труднее очищать от попадающей влаги, но зато они дают исключительно чистый мелодичный звук.
Источник: Наумов С.М. Технология охоты: Справ. М.: 2001 г.