Шкуры собак снимают ковром, сохраняя в целости мех с головы, лап и хвоста. Шкурки собак консервируют пресносухим, мокросоленым или сухосоленым способами. Для просушки шкурки расправляют на рамах или щитах, а после сушки мездру протирают ветошью для удаления жира, выступившего на поверхность.
Для консервирования солью шкурку расстилают на полу или щите мездрой вверх и протирают, а затем засыпают солью так, чтобы вое участки были покрыты равномерно. Необходимо следить, чтобы не образовались складки, в которых мездра может не просолиться и подопреть. Расход соли составляет 35% к весу парной шкурки. Шкурка просаливается не менее 8 дней. Об окончании засолки говорит прекращение стекания тузлука.
Если консервируется одновременно несколько шкурок, то следующие шкурки кладутся в штабель волосяным покровом вниз и мездрой вверх, а последняя, во избежание подсыхания мездры, после натирания солью укладывается мездрой вниз, волосом наружу.
Для перевода в сухосоленое состояние со шкурок стряхивается соль, шкурки развешиваются на шестах для просушки. Подсохшие шкурки снимают с шестов и раскладывают на полу или подтоварниках для окончательной просушки.
Источник: Пособие для охотника. Под редакцией И.Д.Кириса. Москва, 1959 г.