Как все звери, ведущие полуводный образ жизни, ондатра и нутрия имеют сильно развитую прослойку кожного жира, который затрудняет первичную обработку шкурок. Плохая обезжиренность мездры и оголение корней волос — «сквозняк» — наиболее распространенные пороки шкурок ондатры. Для шкурок нутрий также характерна плохая обезжиренность мездры. Шкурки с нутрии и ондатры снимают трубкой, без кистей передних и стоп задних лапок и без хвоста. В последнее время в Восточной Сибири и на Балхаше широко распространена съемка шкурок с кожей хвоста, которой они удобно закрепляются на правилках. При съемке с правилки после сушки полоски кожи хвоста обрезаются.
Перед съемкой шкурок с добытых ондатр и нутрий необходимо просушить их волосяной покров, который в большинстве случаев бывает мокрый. Для этого мех зверьков отжимают, встряхивают, затем тушки подвешивают или раскладывают на ветерке. После того как одна сторона шкурки просохнет, тушки переворачивают на другой бок. До съемки шкурок тушки должны лежать отдельно одна от другой брюшком вверх, что предохраняет от позеленения мездры на брюшке.
Далее тушку кладут на колени хвостом к себе и вспарывают кожу хвоста по боковой стороне от кончика к корню и далее — от корня к скакательному суставу одной лапы, затем также проделывают разрез на другой стороне хвоста. Затем зверьков подвешивают, ондатру в веревочной петле или на стальной крючок за заднюю лапку, а нутрию — в «разноге» за обе лапы. После этого кожу хвоста отделяют от кончика к корню двумя ремешками и затем шкурку снимают обычными приемами.
Обезжиривание шкурок производится на болванках цилиндрической формы. Длина болванки для обезжиривания шкурок ондатры 45—50 см, диаметр у основания 8—10 см, для шкурок нутрии соответственно 75 — 100 см и 14— 15 см.
Мускульная пленка вместе с прирезями мяса и жира отделяются бреющими движениями острого ножа, направленными от огузка к голове. После обезжиривания шкурка протирается сукой чистой тряпкой.
Для просушки обезжиренная шкурка надевается на правилку мездрой наружу. При этом она симметрично расправляется и закрепляется на правилке с помощью полосок кожи хвоста, которыми притягивается и привязывается к распорной планке. Для правки шкурок ондатры и нутрии применяют специальные правилки. При правке необходимо соблюдать соотношение длины к ширине как 1 : 3.
Перед съемкой с правилок высушенные шкурки необходимо протереть сухой чистой тряпкой, чтобы снять выступивший на поверхность мездры жир, затем обрезать хвост до границы с опушенной частью шкурки.
Источник: Пособие для охотника. Под редакцией И.Д.Кириса. Москва, 1959 г.