Пресно-сухое консервирование заключается в высушивании шкурок, без применения каких-либо консервирующих веществ. Гнилостные микробы, попадая на мездру парной шкурки с земли и. воздуха, разрушают ее. Это приводит к ослаблению связи волос с кожей и к ослаблению прочности самой мездры. Высушивание шкурки замедляет и приостанавливает разрушающее действие микробов.
Процесс сушки мездры идет неравномерно. Сначала испарение влаги идет быстро, но затем замедляется, а когда влажность шкурки придет в равновесие с влажностью окружающего воздуха, оно прекращается. Быстрота сушки шкурок зависит от температуры, влажности и вентиляции помещения, плотности и толщины мездры и т. д. Шкурки плохо обезжиренные просыхают медленнее.
Просушку шкурок зверей, добываемых в осенне-зимний сезон, производят в помещении. Оно должно быть достаточно просторным и сухим. Вешала, на которых находятся шкурки во время просушки, должны находиться не ближе 1,5—2 м от источника тепла. Шкурки должны располагаться на 10—15 см одна от другой. Температура в помещении должна поддерживаться в пределах 20—30°. При более низкой температуре сушка идет медленнее и возможно подопревание шкурок. Также недопустима просушка большого количества шкурок в тесном, сыром, плохо проветриваемом помещении. Нельзя сушить меховые шкурки вблизи печек и печных труб, так как при высокой температуре мездра становится грубой, а в отдельных случаях ломкой. В процессе сушки на поверхности мездры выступают капельки жира, которые перед снятием шкурок с правилок необходимо удалить протиранием сухой и чистой ветошью или сухими опилками.
Сушка шкурок зверей, добываемых в весенне-осенний сезон, производится на открытом воздухе, но обязательно под навесом или в тени. Сушка шкурок под прямыми лучами солнца также приводит к порче кожевой ткани; она становится ломкой и грубой.
Для большего числа видов пушных зверей, шкурки которых должны сниматься трубкой, стандарт предусматривает правку волосом наружу. В этом случае шкурку первоначально расправляют на правилках волосом внутрь и подсушивают до тех пор, пока не высохнет поверхностный слой мездры. Затем шкурку выворачивают волосом наружу. Для этого ее снимают с правилки и большими пальцами обеих рук проталкивают «мордочку» внутрь шкурки. Далее, остальными пальцами обеих рук подбирают и проталкивают внутрь трубки другие участки шкурки до тех пор, пока не будет вывернута вся шкурка. Если мездра пересохла, то перед выворачиванием ее следует увлажнить протиранием сильно пересохших участков влажной тряпочкой. Выворачивание шкурки с пересохшей мездрой, без увлажнения, приводит к разрывам. Для приведения в порядок волосяного покрова вывернутую волосом наружу шкурку встряхивают, после чего снова надевают на правилку для досушки.
Источник: Пособие для охотника. Под редакцией И.Д.Кириса. Москва, 1959 г.